Hipertansiyon (Yüksek Tansiyon), kan basıncının normalden yüksek olması durumudur. Hipertansiyon, kalp hastalıkları, felç ve böbrek hastalıkları gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Beslenme, hipertansiyonun yönetilmesinde büyük bir rol oynar. Yüksek kan basıncını kontrol altına almak için uygun bir diyet, ilaç tedavisinin etkinliğini artırabilir ve riskleri azaltabilir.